PUJARAliments de consum ocasional – Carns greixoses, embotits, begudes refrescants, gelats, pastisseria i brioixeria, caramels i greixos

Aliments amb un alt valor calòric i un valor nutritiu escàs, per la qual cosa es coneixen com a aliments rics en calories buides. Aquests aliments poden formar part d’una dieta saludable si els prenem amb moderació.

Vi o cervesa: El consum de vi o de cervesa és opcional i, en qualsevol cas, moderat (no s’ha de prendre més d’una copa o un vas al dia), i només en adults.

PUJARAliments de consum diari – Carn, peix, marisc i ous

Aquests aliments són rics en proteïnes, i se’n recomana un consum diari de 2 racions.

Carn i peix: es recomana consumir entre 3 i 4 racions setmanals de carn magra (aus), peix (blanc, baix en greixos; blau, ric en greixos, poliinsaturats omega-3 que milloren la salut cardiovascular) i ous. Aporten proteïnes d’elevada qualitat, com també vitamines i minerals.

Llegums: aporten hidrats de carboni, proteïnes d’origen vegetal i fibra alimentària. Se’n recomana un consum setmanal de 2 a 4 racions.

Fruita seca: rica en proteïnes, fibres alimentàries i greixos cardiosaludables, per la qual cosa tenen un gran valor energètic, i es recomana prendre’n de 2 a 7 racions per setmana.

PUJARAliments de consum diari: Llet i derivats lactis (iogurt, formatge fresc, etc.)

Són una font important de proteïnes de gran qualitat, lactosa (sucre de la llet), vitamines i minerals, especialment en calci. Les racions recomanades de lactis varien en funció de l’edat i la situació fisiològica (de 2 a 4 racions diàries).

PUJARAliments de consum diari – Fruites i verdures

Els aliments rics en hidrats de carboni han de ser la base de l’alimentació (entre 4 i 6 racions diàries). Si són integrals ens aportaran més fibra alimentària.

Oli d’oliva: És ric en greixos cardiosaludables, i el consum òptim se situa entre 3 i 6 racions diàries en cru, preferentment.

PUJARAliments de consum diari – Pa, cereals integrals, arròs, pasta, patata

Alimentos ricos en hidratos de carbono, deben ser la base de la alimentación (entre 4-6 raciones diarias). Si son integrales nos aportarán más fibra alimentaria.

PUJARActivitat física

Contribueix a millorar diversos aspectes relacionats amb la forma física: ajuda a prevenir el sobrepès i la obesitat, a augmentar la densitat òssia, a reduir el greix corporal i a enfortir la musculatura, ja que millora la tolerància a la glucosa i la sensibilitat a la insulina, normalitza els nivells de colesterol i redueix la tensió arterial. I, a més, millora el benestar psicològic. Aquest conjunt de beneficis fan que es recomani la pràctica d’activitat física moderada diàriament, durant 30 minuts, com a mínim.

PUJARAgua

A més del que hem esmentat, per mantenir una vida saludable cal consumir al voltant d’uns 8 vasos d’aigua mineral natural cada dia (2 litres).