{{articleDetail.tags[0]}}

{{articleDetail.title}}

dificultat

Ingredients

  • {{ingredient.ingredient}} {{ingredient.quantity}} {{ingredient.unit}}

TEMAS
{{freetag}}

{{articleCapitalLetter()}}

TEMAS
{{freetag}}

Ingredients

  • {{ingredient.ingredient}} {{ingredient.quantity}} {{ingredient.unit}}

No hi ha res millor que despertar-se i gaudir d’un esmorzar deliciós. Es tracta de l’àpat més important del dia, per descomptat! Després d’una nit de repòs, el cos necessita nous nutrients per aconseguir energia. Et donem les claus per preparar un esmorzar saludable i equilibrat, i algunes receptes delicioses i fàcils de preparar que t’alegraran els matins. Pren-ne nota!

Ingredients per a un esmorzar saludable

Abans de començar a preparar l’esmorzar, ens anirà bé conèixer les propietats dels diferents aliments i què aporten al cos. Per fer-ho, no hi ha res millor que regir-nos per la lògica i basar-nos en la piràmide dels aliments:

Hidrats de carboni: que podem trobar al pa i que serviran per aportar-nos energia. Les torrades, tant de pa de motlle com de barra, poden ser una bona opció per a l’esmorzar. És preferible, a més a més, decantar-nos per una versió integral.

Greixos: hem de consumir-ne amb moderació i intentar que siguin d’origen vegetal, com l’oli d’oliva o la margarina. Podem utilitzar-los per acompanyar les torrades.

Làctics: fonamentals per obtenir calci. Un got de llet o un iogurt ens aportaran part del calci que necessitem. A més a més, són perfectes per acompanyar galetes o cereals.

Vitamines: que podem trobar a la fruita. Una peça de fruita a l’esmorzar o bé un suc natural és un dels factors més importants en un esmorzar saludable.

Fibra: que podem trobar als cereals, el pa i les galetes. Però també en productes com el segó de civada o el segó de blat.

Podem complementar el nostre menú incloent-hi també fruita seca, rica en minerals, o embotit baix en greix, com ara pollastre, gall dindi o pernil dolç, que contenen proteïnes. Tu tries la combinació!

Receptes d’esmorzars saludables

Ara que tenim clar quins ingredients haurien de formar part d’un esmorzar saludable, aquí tens algunes idees senzilles i originals!

Iogurt amb gerds i galeta triturada

Ingredients per a una ració individual:

  • 1 iogurt natural Danone
  • 5 galetes integrals o digestives
  • 1 grapat de gerds

Preparació:

Comencem picant les galetes, amb un morter, amb la batedora o bé amb les mans mateix. L’ideal és que quedin reduïdes a pols de galeta.

Vessem una capa de iogurt en un bol, a continuació hi afegim una capa de galetes triturades i damunt hi col·loquem els gerds. Repetim el procés fins a formar diverses capes i servim.

Torrada integral d’hummus amb tomàquet sec

Ingredients per a una ració individual:

  • 1 torrada gran de pa de barra integral
  • 2 cullerades d’hummus
  • 1 raig d’oli d’oliva
  • Tomàquet sec al gust
  • Un toc d’orenga o alfàbrega
  • Oli d’oliva

Preparació:

Posem unes gotetes d’oli d’oliva a escalfar a la paella. Torrem la llesca de pa per totes dues cares i la retirem del foc.

Estenem per una de les cares l’hummus, que podem comprar ja fet. Col·loquem damunt el tomàquet sec, un petit raig d’oli d’oliva i un toc de l’espècia que triem. És deliciós!

Per fer-ho més complet i assegurar-nos de prendre calci i vitamines, podem incloure un Actimel a l’esmorzar, ja que a més de L. Casei també ens aporta vitamina B6 i vitamina D, que ajuden les nostres defenses.

Fajita d’alvocat i salmó fumat

Ingredients per a una ració individual:

  • 1 o 2 tortillas de blat
  • ½ alvocat
  • 1 cullerada de llimona
  • 1 pessic de sal
  • 2 talls de salmó fumat

Preparació:

Partim l’alvocat i en buidem una de les meitats. Aixafem la polpa amb una forquilla, hi afegim la sal i la llimona i ho barregem. Escalfem les tortillas durant 10 segons al microones i les emplenem amb la barreja d’alvocat i salmó. Ràpid i deliciós!

Podem acompanyar aquest esmorzar amb un suc de fruites o una infusió. Què t’han semblat aquests esmorzars saludables? Explica’ns quin és el teu preferit!

*Seguint una dieta equilibrada i un estil de vida saludable, Actimel amb L. Casei Danone conté vitamines D i B6, que contribueixen al funcionament normal del sistema immunitari. El consum diari d’Actimel, que és una font de vitamina B6, ajuda a disminuir el cansament i la fatiga, i contribueix a metabolitzar l’energia de manera normal. És beneficiós per a la població que vol arribar a la quantitat diària recomanada de vitamina B6.

Com es prepara?

TEMAS
{{freetag}}

Vols publicar un comentari? Registra't o Inicia sessió

Publicar

Marta Sánchez

El cuerpo humano está compuesto por un 60% de agua, 18% de proteínas, 6% de minerales y aproximadamente 16% de grasa - esto significa que la proteína es el segundo nutriente más importande de nuestro cuerpo (después del agua).

Respondre

Mónica naranjo

Los síntomas aparecen frecuentemente después de la ingesta de productos que contienen lactosa.

Respondre

Marta Sánchez

El cuerpo humano está compuesto por un 60% de agua, 18% de proteínas, 6% de minerales y aproximadamente 16% de grasa - esto significa que la proteína es el segundo nutriente más importande de nuestro cuerpo (después del agua).

Respondre
Danone utilitza cookies pròpies i de tercers per millorar la seva experiència de navegació, realitzar tasques d'analítica i mostrar continguts d'acord als teus interessos. Si continues navegant, entenem que acceptes la nostra política de cookies.