Scons de iogurt
Temps
30 minuts
Porcions
8 porcions
Ingredients
240 grams de farina comuna
2 culleradetes de llevat químic
2 cullerades de sucre
60 grams de mantega freda
180 grams d’OIKOS Natura
Preparació
1. En un bol, barregeu la farina, el llevat i el sucre.
2. Afegiu-hi la mantega freda a daus i treballeu-la amb els dits fins a obtenir una barreja sorrenca.
3. Afegiu al centre l’OIKOS Natural i barregeu-ho tot bé fins a obtenir una massa.
4. Estireu la massa amb l’ajuda d’un corró de cuina fins que tingui 2 cm de gruix.
5. Talleu-la a formes i coeu-les al forn a 190 ºC durant 12 minuts.
6. Traieu els scons del forn, deixeu que es refredin i serviu-los amb melmelada i OIKOS Natural.
Vídeo recepta de Scons de iogurt