{{articleDetail.tags[0]}}

{{articleDetail.title}}

dificultat

Ingredients

  • {{ingredient.ingredient}} {{ingredient.quantity}} {{ingredient.unit}}

TEMAS
{{freetag}}

{{articleCapitalLetter()}}

TEMAS
{{freetag}}

Ingredients

  • {{ingredient.ingredient}} {{ingredient.quantity}} {{ingredient.unit}}

Arriba el Nadal i a la nostra taula no hi pot faltar aquesta tradicional recepta. Sens dubte, un bon entrant per començar el menú nadalenc.

Les verdures i el marisc formen una barreja perfecta, amb uns ingredients que aporten sabor i caràcter. Les cloïsses són riques en minerals, sobretot ferro, potassi i calci, a més de contenir grans quantitats de vitamina B12, essencial per al funcionament normal del cervell i del sistema nerviós.

El card, per la seva part, també té quantitats altes de ferro, calci i sodi. Molt semblant a la carxofa pel que fa a valor nutricional, encara que una mica més pobre, ajuda a cuidar el fetge i la vesícula. A més, el card és molt bo per combatre la retenció de líquids. Se'n desconeix l'origen, tot i que sabem que ja es consumia a l'antiga Grècia. Més tard van ser els espanyols, després de la conquesta, els qui el van portar a Amèrica.

T'ensenyem a preparar aquesta recepta d'hivern, molt adequada per variar la nostra alimentació i per gaudir d'unes bones festes!

Com es prepara?

TEMAS
{{freetag}}

Vols publicar un comentari? Registra't o Inicia sessió

Publicar

Marta Sánchez

El cuerpo humano está compuesto por un 60% de agua, 18% de proteínas, 6% de minerales y aproximadamente 16% de grasa - esto significa que la proteína es el segundo nutriente más importande de nuestro cuerpo (después del agua).

Respondre

Mónica naranjo

Los síntomas aparecen frecuentemente después de la ingesta de productos que contienen lactosa.

Respondre

Marta Sánchez

El cuerpo humano está compuesto por un 60% de agua, 18% de proteínas, 6% de minerales y aproximadamente 16% de grasa - esto significa que la proteína es el segundo nutriente más importande de nuestro cuerpo (después del agua).

Respondre
Danone utilitza cookies pròpies i de tercers per millorar la seva experiència de navegació, realitzar tasques d'analítica i mostrar continguts d'acord als teus interessos. Si continues navegant, entenem que acceptes la nostra política de cookies.