{{articleDetail.tags[0]}}

{{articleDetail.title}}

dificultat
dificultat
{{articleDetail.image[0].alt}} {{articleDetail.image[0].alt}}
{{image.alt}} {{image.alt}}

TEMES

Ingredients

  • {{ingredient.ingredient}} {{ingredient.quantity}} {{ingredient.unit}}

TEMES

{{articleCapitalLetter()}}

TEMES

Ingredients

  • {{ingredient.ingredient}} {{ingredient.quantity}} {{ingredient.unit}}



TEMES

Les verdures i hortalisses verdes tenen clorofil·la, però quan es couen perden el to i es tornen més apagades. T’ensenyem un truc ben senzill perquè aliments com les mongetes tendres, els espàrrecs, el bròquil o les bledes no perdin el seu color natural en bullir. I recorda no passar-te de temps amb la cocció, perquè la pèrdua de color també significa pèrdua de nutrients i de vitamines.

Com es prepara?