{{articleDetail.tags[0]}}

{{articleDetail.title}}

dificultat
dificultat
{{articleDetail.image[0].alt}} {{articleDetail.image[0].alt}}
{{image.alt}} {{image.alt}}

Ingredients

  • {{ingredient.ingredient}} {{ingredient.quantity}} {{ingredient.unit}}

TEMES
{{freetag}}

{{articleCapitalLetter()}}

TEMES
{{freetag}}

Ingredients

  • {{ingredient.ingredient}} {{ingredient.quantity}} {{ingredient.unit}}



TEMES
{{freetag}}

Les postres làcties són una manera estupenda de prendre el calci que necessitem per ajudar a mantenir els músculs, les dents i els ossos en bones condicions. El fet que siguin postres no vol dir que no puguin ser saludables. De fet, les receptes que t’ensenyem a continuació contenen ingredients que ens aporten nutrients com ara calci, vitamines i fibra. Vols gaudir amb un capritx deliciós i saludable? Pren-ne nota!

Postres làcties senzilles i irresistibles:

Smoothie de maduixa i plàtan

No hi ha res millor per combatre la calor que un batut de fruites ben fresquet. El plàtan i les maduixes són rics en potassi, fibraivitamina A, de manera que quan es combinen, a més de ser deliciosos, són molt saludables.

Ingredients per preparar un smoothie de maduixa i plàtan

  • 10 maduixes mitjanes
  • 1 plàtan
  • 1 iogurt natural Danone
  • 1 got de llet
  • 2 glaçons
  • 1 culleradeta de sucre morè

Rentem les maduixes i les piquem a trossets petits. Pelem el plàtan i el tallem a rodanxes. Afegim les peces de fruita al got de la batedora o a la liquadora, seguides del iogurt, la llet, el sucre i els gels. Ho batem tot durant un minut aproximadament fins que quedi una barreja líquida i homogènia. Deixem reposar el batut durant uns minuts perquè el gel picat s’acabi de desfer i... llest!

Els nostres consells: per millorar la presentació de l’smoothie, pots tallar una maduixa i encaixar-la a la vora del recipient on el serveixis. També pots decorar-lo amb una culleradeta de cacau empolsada pel damunt.

Pastís de formatge fresc

Per fer aquesta recepta farem servir formatge fresc, perquè a més de ser ric en calci, també és baix en greix si triem un formatge 0 %. Si en triem un de sencer, no és baix en greix. Et sorprendràs de com de fàcil és fer aquest pastís!

Ingredients per preparar un pastís de formatge fresc

  • 250 g de formatge fresc 0 % matèria grassa
  • 3 clares d’ou
  • 1 got de llet
  • 1 cullerada de farina
  • 1 cullerada de llevat
  • 3 cullerades de sucre
  • Melmelada de gerds (opcional)

Preescalfem el forn a màxima potència. Mentrestant, tallem a trossets el formatge fresc i el posem al got de la batedora. Hi afegim a continuació les clares d’ou, la llet, la farina, el llevat i el sucre i ho batem tot fins que es barregin bé tots els ingredients.

Untem un motlle refractari amb una miqueta de mantega perquè no se’ns hi enganxi el pastís. Hi aboquem la barreja i el fiquem al forn durant uns 40 minuts a 180 graus. Quan estigui llest, deixem refredar el pastís, el desemmotllem i el fiquem al frigorífic per servir-lo fred. A l’hora de menjar-lo, podem afegir-hi una fina capa de melmelada pel damunt. Ja tenim les postres llestes. Delicioses!

Copa de cereals i iogurt

Aquesta recepta ens val tant per a l’esmorzar com per al berenar i, evidentment, per a les postres. Es tracta d’unes postres sanes i molt ràpides de fer que contenen calci procedent del iogurt, vitamines de les fruites i fibra dels cereals. Apunta-t’ho!

Ingredients per preparar una copa de cereals amb iogurt

  • 1 Oikos de Danone
  • 4 maduixes mitjanes
  • 1 grapadet de nabius
  • 50 g de cereals integrals

Rentem la fruita i tallem les maduixes a trossets petits. En una copa o en un got ample de vidre, disposem els ingredients per capes: primer una de maduixes, després una de iogurt i, a continuació, una altra més de cereals. Repetim el procés fins que acabem amb l’última capa, a la qual afegirem el grapadet de nabius. Agafa una cullera de mànec llarg, i a gaudir!

Els nostres consells: recorda que pots variar aquesta recepta al teu gust afegint-hi la fruita que més t’agradi, canviant el tipus de cereals o el gust del iogurt, tu tries!

Com es prepara?