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Dificultad
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Hace unos días os hablamos del kéfir. Se trata de un alimento fermentado similar al yogur natural y que además contiene probióticos. Para nuestro desayuno de hoy hemos usado el kéfir natural de @activia_es que tiene un sabor suave y una textura muy ligera. ¿Te animas a probarlo?⁠


Ingredientes:⁠

  • 250 gr de kéfir @danone.es
  • 100 gr de frutos rojos congelados⁠
  • 1/2 plátano⁠
  • 1 cda de coco deshidratado⁠
  • 2-3 cdas de granola casera⁠

Preparación:⁠


- Para empezar, dejaremos que los frutos rojos se descongelen un poco. A continuación, servimos en un bol el kéfir junto con los frutos rojos (reservamos algunos para decorar como topping), y mezclamos bien.⁠
- A continuación, decoramos con nuestros toppings favoritos. En este caso usamos medio plátano cortado a rodajas, unas escamas de coco deshidratado, y un par de cucharadas de granola casera.⁠

Videorreceta de @leckerandhealthy, administradora de @realfoodin

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Receta original del perfil @realfooding en Instagram

 

¿Cómo se prepara?