Nutrición
Puede pasar que te encuentres con el menú de un restaurante que tenga opciones menos recomendables. Pueden incluir pasta con salsas de muchas calorías, carnes rebozadas y fritas, patatas fritas, hamburguesas…y a menudo no incluyen vegetales u otros alimentos saludables para los niños. Y esto tiene una lógica: muchas veces buscamos que los alimentos llamen la atención de los peques y los tomen sin pegas. Esto mismo se repite en algunos casos también en casa: a causa del ritmo de vida que tenemos, por ejemplo, los alimentos pre-cocinados toman un protagonismo importante, gracias a su rapidez de preparación.
Si este patrón se repite de forma constante puede crear sobrepeso y hacer que a los niños les falten algunos nutrientes esenciales para su alimentación.
Primero, dar ejemplo como adultos: tomándonos el tiempo de comprar y cocinar alimentos saludables y comiéndolos frente a ellos desde que son pequeños.
Esto no tiene por qué implicar mucho tiempo en la cocina: se pueden elaborar menús saludables en poco tiempo. Las legumbres cocidas, verduras en conserva y verduras y hojas ya cortadas, son una buena solución.
Otro recurso para ir más rápido sería destinar uno o dos días de la semana a cocinar y a planificar lo que vamos a comer durante la semana.
La estructura de un menú saludable para un niño es la que recomienda el plato de Harvard: 50% vegetales, 25% alimento proteico y 25% hidrato de carbono.
Os traemos 12 ideas de menús saludables y sencillos para niños que cumplen con proporciones recomendadas del plato. ¡No olvides ajustar el tamaño de las raciones se debe ajustar a la edad del niño!
Es importante variar los platos a lo largo de la semana para introducir cada grupo de alimentos, siguiendo las recomendaciones que puedes encontrar aquí.
Estos platos se transforman en menús completos acompañados de agua como bebida principal y fruta o un lácteo como postre.
¡Danonino es ideal para completar el menú de los más peques, junto con un queso fresco bajo en grasa, que es fuente de calcio y vitamina D, además de que a ellos les encanta!
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