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Dificultad
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Hoy nos centraremos en cómo debe ser un buen desayuno, para que así los más peques de la casa recarguen las pilas y rindan mucho en el cole.

Como ya sabéis, un buen desayuno debe tener una parte de cereales, ya sea en forma de bocadillo, unas tostadas, cereales comerciales bajos en azúcar, o unas galletas, también bajas en azúcar. Además, es importante acordarnos del calcio, y por eso, también tiene que haber un poco de leche, queso o queso fresco como el Danonino, o un yogur. Y, finalmente, tenemos que aportar vitaminas con una pieza de fruta, como puede ser un cítrico, o bien, un zumo casero.

Claves para un buen desayuno

Es recomendable ir variando el tipo de desayuno, de modo que os daré unas cuantas ideas para preparar desayunos completos:

  • Vaso de leche con cereales y un zumo de naranja casero
  • Tostadas con mermelada de fresa y un yogur o vaso de leche y un zumo natural.
  • Vaso de leche con chocolate, bocadillo de queso y un kiwi
  • 2 Danoninos (pueden ser de diversos sabores), 5 ó 6 galletitas tipo María y un zumo de frutas casero.
  • Yogur con cereales y fruta troceada
  • Vaso de leche, bizcocho casero y un zumo de naranja casero

Además, os propongo una receta divertida que os puede servir de gran ayuda a la hora de confeccionar más desayunos para vuestros peques

Muffins de naranja

Ingredientes (para 12 unidades):

  • 2  Danoninos naturales
  • 2 potes de Danonino de aceite de oliva
  • 2 potes de Danonino de azúcar
  • 4 potes de Danonino de harina
  • 10 g de levadura
  • 4 huevos
  • 1 naranja

Preparación:

  • Mezclar los Danoninos, el aceite, el azúcar, la harina, la levadura y las cuatro yemas.
  • Rallar la parte brillante de la naranja y añadir también el zumo.
  • Montar 4 claras a punto de nieve.
  • Añadir las claras a la masa.
  • Mezclar de manera envolvente y colocar en un molde.
  • Cocer al horno a 140º C durante 70 minutos.

Ideas fáciles y prácticas, ¿no?

Por cierto, ¡Recordad que a media mañana tienen que comer otra vez!

¿Cómo se prepara?