Scons de Yogur
Tiempo
30 minutos
Porciones
8 porciones
Ingredientes
240 g de harina común
2 cucharaditas de levadura química
2 cucharadas de azúcar
60 g de mantequilla fría
180 g de OIKOS natural
Preparación
1. En un cuenco mezclar la harina, la levadura y el azúcar.
2. Añadir la mantequilla fría en cubos y trabajarla con los dedos hasta desmigar y tener una mezcla arenosa.
3. Añadir en el centro el OIKOS natural y mezclar hasta obtener una masa.
4. Estirar la masa con la ayuda de un rodillo de cocina hasta 2 cm de grosor
5. Cortar formas y hornear a 190ºC por 12 minutos.
6. Retirar del horno, dejar enfriar y servir con mermelada y OIKOS natural.
Vídeo receta de Scons de Yogur