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Dificultad
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Si quieres poder saborear en todo su esplendor los moluscos como las almejas, berberechos, chirlas o coquinas, lo primero que debes hacer es eliminar por completo la arena que pueda acumularse en su interior. En este vídeo te enseñamos cómo hacerlo y verás que es muy sencillo. Sólo necesitas un recipiente, agua fría y mucha sal, ¡y di adiós a la arena de tus almejas!

¿Cómo se prepara?