“Gaudeix d’aquest postre fresc, cremós i ple de sabor!”
Ingredients
-
Nata per muntar o crema de llet
200 ml
-
Llet condensada
397 g
-
Iogurt grec natural Danone
150g
-
Suc de llimona
2 cullarades
-
Ratlladura de llimona
Al gust
Com es prepara?
-
1 En un bol gran i ben fred bat la nata amb unes varetes elèctriques fins que estigui semi muntada. És important que la nata estigui ben freda perquè es munti correctament. Incorpora la llet condensada a la nata semi muntada i bat a velocitat baixa fins integrar completament.
-
2 Afegeix el iogurt grec Danone, el suc de llimona i la ratlladura de llimona a la barreja anterior. Bat a velocitat baixa fins obtenir una crema homogènia. Reparteix la mousse en gots o copes individuals.
-
3 Cobreix els gots amb film i refrigera durant almenys 2 hores perquè la mousse adquireixi consistència. Abans de servir decora amb una rodanxa de llimona, unes fulles de menta fresca o simplement ratlla una mica de pell de llimona per sobre.