Galetes de civada i iogurt

  • Temps:

    40

  • DBAC4A4F-4044-4A59-8BCA-C63EFF2A9003@3x

    Dificultat:

    Mitjana

Compartir
Afegir a favorits

“Caprici saludable de civada i iogurt”

Ingredients

  • Flocs de civada

    200g

  • Ous

    4

  • Sal

    1 pessic

  • Oli d’oliva

    1 cullerada

  • Essència de vainilla

    1 culleradeta

  • Canyella (opcional)

    Al gust

Com es prepara?

  • 1

    Abans de posar-se mans a l’obra amb aquestes delicioses galetes de civada i iogurt, preescalfa el forn a 180 °C uns 20 minuts.

  • 2

    Agafa un bol gran i comença a barrejar els ingredients. Comença afegint els ous amb la vainilla i bat la barreja (recomanable batedor manual). A poc a poc, ves afegint el iogurt mentre continues barrejant els ingredients. Important: escorre bé el iogurt abans d’abocar-lo.

  • 3

    Continua afegint la cullerada d’oli d’oliva i el pessic de sal. Posteriorment, afegeix la civada i la canyella, i continua batent bé la barreja fins que es converteixi en una massa lleugerament líquida però que sigui possible donar-li forma.

  • 4

    Unta amb mantega una safata apta per al forn o bé utilitza paper de forn, i ves col·locant la massa de manera que vagi prenent forma de galeta. Pots ajudar-te amb una cullera.

  • 5

    Finalment, introdueix la safata al forn i enforna durant 15 o 20 minuts fins que les galetes s’hagin daurat. Espera que es refredin i… ja les pots gaudir!

1

Abans de posar-se mans a l’obra amb aquestes delicioses galetes de civada i iogurt, preescalfa el forn a 180 °C uns 20 minuts.

2

Agafa un bol gran i comença a barrejar els ingredients. Comença afegint els ous amb la vainilla i bat la barreja (recomanable batedor manual). A poc a poc, ves afegint el iogurt mentre continues barrejant els ingredients. Important: escorre bé el iogurt abans d’abocar-lo.

3

Continua afegint la cullerada d’oli d’oliva i el pessic de sal. Posteriorment, afegeix la civada i la canyella, i continua batent bé la barreja fins que es converteixi en una massa lleugerament líquida però que sigui possible donar-li forma.

4

Unta amb mantega una safata apta per al forn o bé utilitza paper de forn, i ves col·locant la massa de manera que vagi prenent forma de galeta. Pots ajudar-te amb una cullera.

5

Finalment, introdueix la safata al forn i enforna durant 15 o 20 minuts fins que les galetes s’hagin daurat. Espera que es refredin i… ja les pots gaudir!