“Un bowl con ingredientes naturales y deliciosos”
Ingredientes
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Activia Kéfir
500g
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Espinacas tiernos
100g
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Plátano grande
1 ud
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Sirope de agave
60g
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Merlmelada de almendra
50g
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Semillas de chía
50g
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Albaricoques secos
100g
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Uvas sin semillas
100g
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Semillas de sésamo blanco
20g
¿Cómo se prepara?
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1 Primero, recomendamos mezclar las semillas de chía con 30 gramos de kéfir y las dejamos en remojo dentro de la nevera durante una noche. En caso de no poder, se puede servir mezclándolos sin reposo.
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2 Una vez reposadas las semillas con el kéfir, lavamos las hojas de espinacas y las cortamos en trozos pequeños. Después, pelamos el plátano y lo cortamos en pedazos. Hacemos un puré con las espinacas, el resto de kéfir, el plátano, la mermelada de almendras y el sirope de agave.
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3 Añadimos las semillas de chía y cortamos los albaricoques en tiras finas. Posteriormente, enjuagamos las uvas y las cortamos por la mitad. Después llenamos los boles con el batido y añadimos por encima los albaricoques y las uvas y decoramos el plato con una hoja de espinaca.
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4 Servimos el smoothie bowl espolvoreado con semillas de sésamo por encima ¡Y ya estará listo!
