“Las mejores natillas con frutos rojos”
Ingredientes
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Danet de vainilla
250 gramos
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Frutos rojos (frescos o congelados)
300 gramos
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Huevos
4
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Azúcar
60 gramos
¿Cómo se prepara?
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1 Primero hemos de mezclar la Danet, los huevos y el azúcar en una cacerola.
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2 Cuando esta mezcla sea homogénea, cocina a fuego lento mientras bates. ¡Ten cuidado de que la preparación no tenga grumos!
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3 Cuando la mezcla se vuelva espumosa y más clara de color, viértela en cuatro platos bastante anchos y poco profundos.
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4 Reparta los frutos rojos y hornee a 230ºC durante 5 a 10 minutos: hornea hasta gratinar.
