Tortitas de manzana, matcha y yogur griego #RealFooding

  • Tiempo:

    30 min

  • Dificultad:

    Fácil

  • Raciones:

    1 porción

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“¿Amante de los pancakes? ¡Te enseñamos a preparar estas deliciosas tortitas!”

Ingredientes

  • Huevo

    1

  • Yogur natural Oikos

    100 gr

  • Harina de avena

    30 gr

  • Manzana

    1/2

  • Matcha

    1 cucharadita

  • Canela

    1 cucharadita

¿Cómo se prepara?

  • 1

    Picar o rallar la manzana.

  • 2

    Triturar todos los ingredientes restantes con una batidora, añadir la manzana rallada y mezclar bien.

  • 3

    Calentar una sartén con una gotita de aceite de oliva virgen extra y verter la mezcla poco a poco para ir haciendo las tortitas. Cuando empiezan a salir burbujas, le damos la vuelta con cuidado.

  • 4

    Para terminar, decoramos con los toppings que más nos gusten: más yogur griego con matcha en polvo, unos frutos rojos, semillas de sésamo...

Receta original del perfil @realfooding en Instagram