Bizcocho de yogur y ciruela

  • Dificultad:

    Fácil

  • Raciones:

    4

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“Receta #RealFooding: Bizcocho de yogur y ciruela”

Ingredientes

  • Ciruelas

    6 unidades

  • Huevos

    3 unidades

  • Harina de avena integral

    150 gramos

  • Yogur natural

    250 gramos

  • Ralladura de limón

    1 unidad

  • Esencia de vainilla

    1 cucharadita

  • Levadura en polvo

    1 cucharadita

  • Canela

    1 cucharadita

  • Nueces

    40 gramos

¿Cómo se prepara?

  • 1

    Lavamos, pelamos y troceamos las ciruelas, y las ponemos en la base del molde.

  • 2

    Mezclamos todos los ingredientes con una batidora y a continuación añadimos las nueces picadas.

  • 3

    Vertemos la mezcla encima de las ciruelas con cuidado.

  • 4

    Horneamos 25' a 180ºC, ¡y listo!

*Receta original del perfil @realfooding en Instagram aquí